La sede principale della Cooperativa si trova a Saint- Christophe, alle porte di Aosta, dove, oltre agli uffici amministrativi, si concentrano anche la maggior parte delle attività di confezionamento e spedizione della merce. L’intervento di ampliamento della sede si è concretizzato nella realizzazione di un nuovo magazzino interrato per la raccolta, la stagionatura e la conservazione delle forme di Fontina. Il magazzino, costruito in adiacenza e collegato alla struttura esistente, si sviluppa su due livelli sottoterra ed ospita sei ampie celle di stagionatura del formaggio, oltre a numerosi depositi e locali accessori.
